Brisket & Friends

Välkommen till Brisket&Friends där äkta amerikansk BBQ möter lokal ölkultur. Idag finns det sju restauranger och nu siktar man på att öppna fler.

Menyn som är en dröm för köttälskare innehåller också många goda vegetariska alternativ. Det är den enkla och rena typen av BBQ från just Texas man har förälskat sig i, där Brisket (rökt oxbringa) står i centrum. Brisket&Friends röker allt sitt kött över natten med hickoryved. Allt röks lokalt inne på restaurangen. På dryckeslistan hittar man både amerikansk och lokalproducerad öl.