Svalan Gastro

Svalan är en modern gastropub där Londons personlighet möter Stockholms estetik. Upplevelsen är byggd som en helhet där atmosfär, service och utbud samspelar och skapar en destination som lever över dygnets timmar och veckans dagar. Med en miljö som förenar brittiska influenser med en modern, nordisk form blir Svalan karaktärsstarkt utan att kännas tillgjort. Bakom konceptet står Philipe Cohen som tidigare skapat Ted och Posto.

Svalan skapar liv och rörelse genom återkommande besök och ett naturligt flöde som stärker känslan av plats. Resultatet är en gastro som gör mer än att fylla en yta. Den bygger identitet, lyfter helhetsupplevelsen och ger anledning att komma tillbaka.