Frontage leder Spartao Market Entry

Frontage har fått förtroendet att agera exklusiv partner när den finska restaurangkoncernen Spartao Oy nu tar steget över Östersjön för en omfattande marknadsetablering i Sverige. Genom strategisk rådgivning och lokalförmedling ska vi identifiera de bästa lägena för koncernens mest framgångsrika varumärken.

Spartao Oy är idag Finlands största aktör inom asiatisk gastronomi med över 80 enheter och en årlig omsättning på cirka 40 miljoner euro . Deras etableringsresa i Sverige fokuserar initialt på att introducera två av deras mest populära koncept: Seoul Good och Itsuyaki. Samarbetet syftar till att berika den svenska hyresgästmixen med beprövade och högkvalitativa matupplevelser som kombinerar effektivitet med hög kundnöjdhet.
+4

Framtidens mötesplatser för asiatisk gastronomi

Inom ramen för samarbetet söker vi nu goda lägen för följande varumärken:

Seoul Good: Ett modernt koncept fokuserat på Korean Fried Chicken. Varumärket kombinerar unika koreanska såser med ett snabbmatstänk och har uppnått mycket höga betyg av konsumenter.

Itsuyaki: En japansk teppanyaki-buffé som erbjuder en unik kombination av asiatisk matlagning på järnplatta, sushi och varma rätter i en elegant miljö. Konceptet utsågs nyligen till den främsta asiatiska bufférestaurangen i Helsingfors.

Spartaos framgång vilar på ett robust supportsystem med egna centralkök och en professionell produktutveckling som säkerställer hög kvalitet och stabila marginaler för varje enskild enhet.

[Här infogas citat från ansvarig projektledare på Frontage om potentialen för Spartaos varumärken att ta plats som nya destinationer i svenska städer].

Expansionen i siffror och fakta

Aktör: Spartao Oy (Finland).

Omfattning: Över 80 restauranger och 300–500 anställda i koncernen.

Huvudfokus i Sverige: Seoul Good och Itsuyaki.

Lokalkrav Itsuyaki: Cirka 230–360 kvadratmeter med plats för 80–110 gäster.

Support: Full back-up via central organisation för inköp, marknadsföring och träning.

Genom vår expertis inom lokalförmedling ser vi fram emot att skapa långsiktiga värden för både hyresvärdar och Spartao i deras satsning på den svenska marknaden.

Vill du veta mer om våra etableringsuppdrag eller har du lokaler som passar för Spartaos expansion? Kontakta oss för en konsultation och strategisk rådgivning.